Специалисты рекомендуют начинать бизнес по выращиванию перепелов с поголовья в 500-700 особей, которое благодаря плодовитости, быстрому росту через год увеличивается ровно в 10 раз. Для начального обслуживания фермы достаточно 1-2 человек, в дальнейшем лучше будет нанять 1 работника.
Сколько нужно денег для промышленного разведения?
Чтобы начать с "нуля" для указанного поголовья нужны капиталовложения до 600000 р., но это с учетом закупки всего необходимого, чтобы поставить на промышленную основу и подготовки помещений. Во многих случаях затраты можно существенно сократить, например, можно начать бизнес со 100 перепелов, а если даже не получится, то это не беда - окупаемость этого вида деятельности всего несколько месяцев.
Помещение
Где будет располагаться помещение не столь важно, главное поддержание круглогодичной средней температуры в 18°C, важным показателем является влажность, которая должна составлять около 70%. Птиц необходимо обеспечивать свежим воздухом, при этом должны полностью отсутствовать сквозняки - перепела их не переносят. К освещению пернатые нетребовательны и даже не любят яркий свет.
Площади для 500-700 особей достаточно в пределах 20 кв. м, кроме того, нужно помещение для молодняка (около 5 кв. м) и 10 кв. м обязательны для хранения, приготовления кормов.
Оборудование
Главным оборудованием, необходимым для фермы являются, так называемые, клеточные батарей. Они состоят из шести клеток оборудованных поилками, кормушками, улавливателями для яиц. Полы в клетях делают под легким наклоном, что дает возможность яйцу скатиться в специальный улавливатель. Клеточные батареи позволяют содержать на квадратном метре до 280 особей, такая конструкция идеальна для обслуживания. Молодняк содержат в отдельном помещении прямо на полу, покрытом стружкой. Для новорожденных перепелят достаточно фанерных ящиков. Ферме необходим инкубатор с механическим переворотом яиц, способный поддерживать постоянную температуру 38°C.
Корм
Промышленно перепелиный корм производят мало и сомнительного качества, поэтому пернатых следует кормить самостоятельно сделанной смесью: